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食材供应需紧抓食品安全和服务品质两个重要项目

日期:2021-8-3 9:03:42 标签:食堂承包 食材配送

近日,食材供应行业吸引了社会各界的眼球,尤其是企事业单位的高层管理者,对食材供应非常认可,因为这种集中采购不仅能够为公司省钱,而且还能够提升采购的透明度,做食材供应,必须要将食品安全放在首位,还要关注服务品质,这两项缺一不可。

食材供应是目前几年非常流行的一种服务方式,服务项目多样,如食材配送、蔬菜配送、餐饮管理、食堂承包等等,客户可以根据自己的需求来选择相应的服务方案,如果这些服务套餐都不适合客户,食材供应公司还会根据客户的实际情况量身打造专属的服务方案,这样更贴合客户需求,这便是私人订制服务,非常受欢迎,可以帮助客户省钱。

如何将食品安全放在首位?食材供应公司首先选择源产地采集,这样能够从源头把关食材的品质,而且会在源产地建立检测检验实验室,为每一批食材做相应的安全检测,确保食材的绿色、安全,为健康加码,同时,出具检测报告,客户可以更清晰的看到食材的检测结果。

除此之外,食材供应公司还会在食材配送方面进行严格把关,从食材的温度到周转容器及配送车辆的按时清洁和消毒,都是对食品安全的保障,希望客户可以吃到更健康的食材。这也是秉承良心品质的体现。

随着食材供应行业的不断发展壮大,行业内竞争越来越激烈,此时,需要各大食材供应机构提升自身的业务能力,为客户提供更高品质的服务,这就需要站在客户角度,并且与客户做好沟通,了解客户需求,有针对性的提供服务,并提供更多的增值服务。

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